L’élevage de poules au Pellerin

Adressez-vous à La Bergerie de Flo en Loire-Atlantique

Votre éleveur de poules au Pellerin est en mesure de vous vendre des volailles vivantes.

Passionné par son métier, il vous assure des produits fermiers de qualité et conformes aux normes de santé et d’alimentation.

Soucieux de votre satisfaction, votre éleveur de volailles vous propose également la vente de poulets prêts à manger.

Il met également à votre disposition la vente de chapon pour Noël, tout en vous garantissant la singularité du goût et l’authenticité de la saveur.

Dates importante : 

Vente de poules pondeuse et oeufs fermier: du 17 fevrier au  30 Novembre

 

 

Vente directe de volailles vivantes

Le métier d’un éleveur de poules consiste à nourrir, soigner, surveiller, commercialiser ses animaux.

Toutes les volailles de chair sont élevées sur la ferme depuis leurs 1 jours jusqu'au dernier, au moins 112 jours.

Dès leur 5e semaine, elles vont vivre en plein air sur de grands parcours herbeux.

Votre éleveur prévoie de faire la reproduction lui-même afin de pouvoir contrôler leur origine et qualification Bio.

Dans La Bergerie de Flo, vous trouverez une variété de races de poules, notamment :

Les poulets noir et rouge cou nu
Sélectionné pour sa grande rusticité, ils ont en plus une peau très fine et pratiquement sans graisse.
Les poulets noirs cou nu ont une chair fine et savoureuse, leur viande est très conseillée dans les régimes.
Il sera aussi l'ami de vos pique-niques.

Les pintades

Ce sont des volailles proches du gibier, ce qui donne à la chair un petit goût sauvage.

Les œufs

Les poules pondeuses sont également élevées en plein air comme le reste des volailles. L'herbe donne aux jaunes une belle coloration et plus de goût.

Les oies ( à partir de 2020)

Chapons

Ils sont affinés* au lait entier, leur chair est plus moelleuse et sa grande saveur comblera le palais des plus fins gourmets.

* Pour affiner les volailles, celles-ci sont nourries d’une soupe de pain, lait, pommes de terre et maïs durant les trois dernières semaines de leur vie.

Pour les poules pondeuses, on fait pour l’instant appel à un partenaire « Les Frères Gilles » et d’autres pour les autres races :

La poule rousse
Appelée ainsi car issue de plusieurs croisements avec la Rhode Island entre autre la poule rousse n'a pas de race.
Elle est une des plus communes que l’on trouve partout, qui est utilisée dans les élevages de production d'œufs. Excellente pondeuse, bonne couveuse, elle a, en plus, un super caractère. Elle est curieuse, pas farouche, vous suit partout dans vos allées et venues, c’est une poule vraiment attachante et rustique.
Poule noir souche marans

La poule Marans se reconnaît aisément à son plumage pensez-vous ? Et bien détrompez-vous. Si la race la plus connue est noir et feu, il existe différentes variétés de Marans.

Marans : une poule charentaise
La poule Marans tire son nom de la ville de Charente-Maritime d’où elle est originaire. La poule Marans est une poule pondeuse que l’on reconnaît généralement à son plumage noir et son camail cuivré.

Les caractéristiques de la poule Marans
Cette poule pondeuse se distingue par ses œufs bruns. On dit qu’ils sont extra-roux. Les œufs de cette race de poule pondeuse atteignent 70 à 80 g.

Cette poule très sociable s’intègre parfaitement et est reconnue comme l’une des meilleures pondeuses et s’avère également une bonne couveuse. Robuste et rustique, elle résiste parfaitement au froid.

De hauteur moyenne, la poule Marans atteint 2 à 2,5 kg.

Sussex fermière

La Sussex est originaire de l'Angleterre, plus précisément du comté de Sussex. Cette race est très rustique, elle supporte sans aucun problème le froid.  La Sussex est une race lourde et compacte, la poule pèse de 2,5 à 3 kg et le coq de 3 à 4 kg. Elle a de nombreux atouts: -Une pondeuse régulière.

- Un aspect esthétique soigné
- Une qualité de mère

Bleu des landes
C'est une volaille à l'aspect élégant et allongé. Vive et chercheuse, elle est habile à trouver sa nourriture. C'est aussi une bonne pondeuse. Elle est calme et s'adapte parfaitement avec toute autre races de poules.

La poule leghorn, une excellente poule pondeuse

Cette race de poule est originaire de Livourne en Italie, elle a fait son apparition au XIXe siècle en Angleterre. Agréable et bonne pondeuse, c’est une poule très appréciée des Américains.

Les caractéristiques de la poule Leghorn

La Leghorn, qu’elle soit blanche ou marron, est dotée d’oreillons blancs, de pattes jaunes et d’yeux rouges. Elle se distingue par une crête tombante à laquelle il faut veiller en hiver pour éviter les engelures. Vous allez aimer son plumage doux et soyeux.

La poule Leghorn pèse entre 2 et 2,5 kg, ses œufs blancs pèsent quant à eux 50 g environ. Très bonne pondeuse, elle peut pondre jusqu’à 300 œufs par an. Vous pouvez compter sur elle pour faire des omelettes, des œufs à la coque ou encore de magnifiques gâteaux.

La coucou de rennes

Poule pondeuse originaire de Bretagne. C'est une poule rustique qui aime gambader, un bel espace lui est donc indispensable. C'est une très bonne pondeuse et une bonne couveuse qui ne vole pas très bien. Cette jolie poule se laissera facilement apprivoiser et vous fera de beaux oeufs dès l'âge de 6 mois.

Ce sont les principales races.
Tarif : 13 € | unité

Le carton est facturée 2.5 euro

Pour les poules d'ornements(naine) c'est sur commande : 24 euro l inité

Vous trouverez également d’autres types de volailles :

Oies

Après avoir passé 6 mois dans les prés, elles seront dignes des plus grandes tables.

Rendez vous en  décembre  2020 pour la nouvelle saison, plus d'oies pour cette année.

Oie de guinée

Oie domestique, l'oie de guinée, est appréciée pour ses talents de gardienne. Sa caractéristique principale est qu'elle est bonne pondeuse. l'oie de Guinée présente au niveau du bec, un tubercule (bosse), plus développée chez le mâle que chez la femelle.

Oie blanche du Rhin

Elle a un plumage entièrement blanc avec le bec et les pattes palmées orange, elle peut peser 8 à 10 kg. C’est une oie assez calme et pas trop criarde.

Pour les poules de réformes, la bergerie de Flo possède un dépôt pour "Poule pour tous".

  5 Bis rue de l'Étier  Le pe de buzay  44640 Le Pellerin